辛くて美味しいカレーを探し求めています。以前は東京で食べ歩きしていたのでその時のものと、
今は大阪在住なので関西、特に大阪メインです。過去の評価基準は「辛さと味がどれだけうまく調和しているか」 でしたが、
超激辛は卒業しましたので、最近は辛くなくても美味しいカレーを探し求めています。
評価の基準は全10段解評価で有名なCOCO壱カレーを総評5にしています(´･ω･`)
評価8が基本最高値で9と10はベスト1と2的な扱いをしています。

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■ カシミール

ビーフカレー

カシミール
場所 北浜駅
辛さ（標準） ★★★★★★★★
味 ★★★★★★★★
総評 ★★★★★★★★

カシミール ビーフカレー

 人気店ですがなかなか機会がなく、やっといくことができました。まずはビーフカレーの辛さ10倍で注文。かなりスパイスにこだわってることが伝わる味で久々の大ヒット。具材が豆腐や豆だと、標準でも結構はいっています。ごちゃごちゃ具材が入ったカレーは好みでないのですが、ここのカレーだけは許せるというか、むしろ具材たくさんが美味しいと思いました。10倍の辛さはピリッときますが、このくらいがカレーの味とちょうどバランスが良いのではないかと感じました。辛さの評価は7か8迷いましたが、もう少し辛くしても全然いけそうな感じがしたので8にしています。