辛くて美味しいカレーを探し求めています。以前は東京で食べ歩きしていたのでその時のものと、
今は大阪在住なので関西、特に大阪メインです。過去の評価基準は「辛さと味がどれだけうまく調和しているか」 でしたが、
超激辛は卒業しましたので、最近は辛くなくても美味しいカレーを探し求めています。
評価の基準は全10段解評価で有名なCOCO壱カレーを総評5にしています(´･ω･`)
評価8が基本最高値で9と10はベスト1と2的な扱いをしています。

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■ Cobachi Curry

あいがけA+B

コバチ咖喱
場所 中崎町駅
辛さ（標準） ★★★★★★★
味 ★★★★★★★★
総評 ★★★★★★★★

コバチ咖喱 あいがけA+B

 A（ビーフ＆ポークカリー）とB（チキンキーマカリー）のあいがけ、辛さ増しはメニューに3辛までしかないですが、激辛好きは5辛程度がいいのでは？とのことで5辛で注文。なるほど、かなりスパイシーでグッド、かなり手の込んだ仕上がりになっていました。特にチキンキーマのほうはベースは甘くそのうえで辛さ（甘辛）がのってグッド、ターメリックライスとルーの相性もバッチリで久々のヒット。ビーフ＆ポークカリーもめちゃ美味い感じでしたが、チキンキーマのほうがより好みでした。店内はオシャレな感じで最初はカレー屋と思わなかったです。総評は7か8で迷いましたが、辛さがばっちりマッチングしていたので8にしました。