辛くて美味しいカレーを探し求めています。以前は東京で食べ歩きしていたのでその時のものと、
今は大阪在住なので関西、特に大阪メインです。過去の評価基準は「辛さと味がどれだけうまく調和しているか」 でしたが、
超激辛は卒業しましたので、最近は辛くなくても美味しいカレーを探し求めています。
評価の基準は全10段解評価で有名なCOCO壱カレーを総評5にしています(´・ω・`)
評価8が基本最高値で9と10はベスト1と2的な扱いをしています。

カレー屋検索

■ 旧ヤム邸 空堀

日替わりカレー膳

旧ヤム邸 空堀

場所 谷町六丁目駅
辛さ(標準) ★★★★★
★★★★★★★
総評 ★★★★★

旧ヤム邸 空堀 日替わりカレー膳

カレーのメニューは日替わりのようで、訪れた時にはジャガ芋のスパイス炒めと食べるひざ軟骨入りマスタード鶏キーマとコリアンダーグリーンソースがけマトンポークキーマのあいがけで注文。おそらくキーマそのものはベースは同じのような感じがしましたが、ブイヨンに和風の出汁をミックスしているなど、かなりスパイスにこだわったキーマでめちゃ美味!ターミリックライスとの相性もバッチリで人気ありなのがよくわかる気がしました。辛さはちょっとだけピリッとする感じでしたが、苦手な人は辛いかもしれません。今回は気に入ったので辛さの評価をそれにしています。昔のレトロな建物でオシャレなチックなお店でした。二階にタロウという猫がいるようで会ってみたかったです。また、別のカレーも食べに行こうと思います。