辛くて美味しいカレーを探し求めています。以前は東京で食べ歩きしていたのでその時のものと、
今は大阪在住なので関西、特に大阪メインです。過去の評価基準は「辛さと味がどれだけうまく調和しているか」 でしたが、
超激辛は卒業しましたので、最近は辛くなくても美味しいカレーを探し求めています。
評価の基準は全10段解評価で有名なCOCO壱カレーを総評5にしています(´・ω・`)
評価8が基本最高値で9と10はベスト1と2的な扱いをしています。

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■ タシモリカレー

辛口チキンカレー

タシモリカレー

場所 JR茨木駅
辛さ(標準) ★★★★★★★★
★★★★★★★★
総評 ★★★★★★★★

タシモリカレー 辛口チキンカレー

高槻からの移転オープンを待っていてようやく行くことができました。並モリでもちろん獄タシで注文。玉ねぎと和ダシは甘みがありますがちゃんとスパイスの辛さもあってバッチリバランス良い味になっていました。かなりスパイスと甘みの工夫をされていて、予想通り辛くて美味しいカレーでヒット!!獄タシの辛さは全然いけますがあとで辛くなってきて汗がでる感じでした。獄タシがおそらく限界で、これ以上辛くするとカレーの味が壊れると思います。個人的に激タシくらいがこのカレーをバランスよく美味しくいただけるのではないかと思いました。