辛くて美味しいカレーを探し求めています。以前は東京で食べ歩きしていたのでその時のものと、
今は大阪在住なので関西、特に大阪メインです。過去の評価基準は「辛さと味がどれだけうまく調和しているか」 でしたが、
超激辛は卒業しましたので、最近は辛くなくても美味しいカレーを探し求めています。
評価の基準は全10段解評価で有名なCOCO壱カレーを総評5にしています(´・ω・`)
評価8が基本最高値で9と10はベスト1と2的な扱いをしています。

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■ サッチェズカリー

鹿カレー

サッチェズカリー

場所 中崎町駅
辛さ(標準) ★★★★★
★★★★★★★★
総評 ★★★★★★★★

サッチェズカリー 鹿カレー

週替わりのカレー、この日は鹿カレーでしたが、あまりごちゃごちゃ混ざるのも嫌だったので、これを単品で注文。肉がゴロゴロしていましたが、柔らかくてカレーに合っていました。辛さ控えめでスパイシーという感じは食べたすぐではなく、あとあとジワジワくる感じです。個人的にはもう少し辛くてもよかったので辛さ増しにすればよかったですが、スパイス感のバランスはばっちりでめちゃくちゃ美味いでヒット!玄米が何気にカレーと合っていて、ルーが少しでもこの玄米は美味しくいただけました。